百吃不厌的家常下饭菜——青椒炒肉丝
里脊肉最爱爱这样吃,肉丝敲嫩滑,香辣入味足,每次都能多次两碗饭~
做法:
青椒切丝,可以选择螺丝椒,更薄更辣一点,里脊肉切丝备用
肉丝中放一勺料酒、生抽、老抽、淀粉搅拌均匀腌制十五分钟
调汁:碗中放生抽、盐、糖、鸡精、蚝油、淀粉水搅拌备用
油热放肉丝炒熟备用,另起一锅炒蒜,倒入青椒丝翻炒断生,倒入肉丝,淋上调好的料汁,翻炒均匀即可。
配米饭还是配面条无敌香!!
百吃不厌的家常下饭菜——青椒炒肉丝
里脊肉最爱爱这样吃,肉丝敲嫩滑,香辣入味足,每次都能多次两碗饭~
做法:
青椒切丝,可以选择螺丝椒,更薄更辣一点,里脊肉切丝备用
肉丝中放一勺料酒、生抽、老抽、淀粉搅拌均匀腌制十五分钟
调汁:碗中放生抽、盐、糖、鸡精、蚝油、淀粉水搅拌备用
油热放肉丝炒熟备用,另起一锅炒蒜,倒入青椒丝翻炒断生,倒入肉丝,淋上调好的料汁,翻炒均匀即可。
配米饭还是配面条无敌香!!